Вступление
В основном подходит для переработки различных мучных изделий. В соответствии с характеристиками пшеничной муки, используемой в макаронных изделиях, могут быть выбраны различные формы листа мякоти для достижения различных поверхностных эффектов. Принцип имитации ручной работы и поверхности в условиях вакуума позволяет быстро сформировать сеть глютена, сбалансировать структуру белковой ткани и сделать глютен, укус и натяжение намного превосходящими другие формы и согласующий эффект мукомольной машины. Переработанная мука, мягкий вкус, высокая прозрачность, хорошая эластичность. Вакуумно-мучная машина проста в эксплуатации, подходит для всех видов производственных потребностей. Машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, в соответствии с действующими стандартами гигиены питания.
технические параметры
модель |
ZKHM-15 |
ZKHM-25 |
ZKHM-50 |
ZKHM-100 |
ZKHM-200/300 |
Степень вакуума |
-0.095mpa |
-0.095mpa |
-0.095mpa |
-0.095mpa |
-0.095mpa |
Емкость / партии |
12.5kg |
25кг |
50кг |
100кг |
200 / 300кг |
Скорость вращения |
30r.pm |
30r.pm |
30r.pm |
30r.pm |
30r.pm |
вольтаж |
220v / 380v |
220v / 380v |
220v / 380v |
220v / 380v |
220v / 380v |
мощность |
2.2kw |
3kw |
4kw |
7.5kw |
16 / 22kw |
размер |
1100 * 580 * 1200mm |
1380 * 580 * 1200мм |
1580 * 580 * 1200мм |
1800 * 810 * 1454mm |
1960 * 934 * 1734mm |
вес |
430kg |
480kg |
760kg |
900kg |
1500K |
http://ru.juyoumachine.com/